Vitaminer og mineraler for småbarn og barnehager

"Jeg liker ikke grønnsaker!" For å styrke hans ord, skyver Dirk-Jan sin plate bort fra ham. "Men kjære, grønnsaker er sunne for deg, det er alle vitaminer i dem!" Hans mor prøver et nytt hjelpeløst forsøk. "Og likevel tror jeg de er bah, bah, BAH!" Dirk-Jan husker. Og så er munnen låst ... Hvordan får disse vitaminene seg i Dirk-Jan?

Hva er vitaminer?

Ordet vitamin er avledet fra "vitale". Dette betyr "nødvendig for livet". Vi får vitaminer hovedsakelig gjennom maten vår. Hvis vi får utilstrekkelige vitaminer på grunn av dårlig ernæring eller dårlig opptak av næringsstoffer i tarmene, kan det oppstå visse symptomer.
Kroppen kan lage en rekke vitaminer selv, men bare i små mengder slik at tilskudd fra mat er nødvendig. Det eneste vitaminet som produseres i tilstrekkelige mengder av kroppen selv er vitamin K.

Viktigheten av vitaminer

Vitaminer er stoffer som trengs i små mengder for alle typer prosesser i kroppen, for eksempel vekst og utvikling, fordøyelsesfunksjoner og regulering av cellefunksjoner. Forskning har vist at absorpsjonen av tilstrekkelige vitaminer senker kolesterolnivået, sårheling raskere og mer spermaceller blir produsert. Godt å vite for alle som ønsker å bli gravid ...! Når du absorberer nok vitaminer, er motstanden din oppbygget mot forkjølelse eller influensa. Visste du at vitamin C, E og beta karoten har en gunstig hemmende effekt på aldringsprosessen? Alltid godt å vite ...!

mineraler

I tillegg til vitaminer trenger kroppene våre også mineraler hver dag. Med mineraler må du tenke på kalsium, magnesium og natrium.

Spise med gryten

Hvis barnet ditt er ett år gammelt, kan han spise med potten. Fra det øyeblikket kan tarmene fordøye litt grovere mat, så småbarn eller småbarn kan spise mer variert mat. Vær imidlertid oppmerksom på at maten ikke er for fettete, ikke for salt og ikke for krydret.

Trenger forskjellig

Du vil snart finne ut at barnet ditt ikke har samme behov hver dag. En dag vil han spise mer enn den andre dagen. I forhold vil en smårolling spise mindre enn i sin baby tid. Men ikke glem at han har vokst enormt i sin baby tid! I gjennomsnitt fra omtrent tre til så mye som syv kilo! Og hvor den vokser ... må bli spist! Etter et år reduseres denne veksthastigheten (glad), og barnet ditt har derfor mindre behov for mat.

Ingen grønnsaker, dårlig?

Det er mer vanlig at en pjokk ikke liker grønnsaker, men hvis han spiser frukt, er det faktisk ikke mye på gang. Faktisk er det også mange vitaminer i frukt! Fortrinnsvis tre stykker frukt på en dag med fullkornsprodukter (brød, brun ris, brun makaroni) og den er fullpakket med vitaminer og mineraler.
Er ikke barnet ditt også et frukt-spisested? Så er han gal på en deilig, nystekte smoothie! De mest delikate drikkene kan være laget av frisk frukt som barn og voksne elsker! Og samtidig er disse smoothies et absolutt vitaminskudd!

Hvor mange vitaminer og mineraler?

Så lenge barnet ditt er aktivt og vokser bra, er det faktisk fint. Selvfølgelig er det retningslinjer som barn fra 1 til 4 år, om innenfor "må" få. Du kan finne beløpet som barnet ditt trenger i denne tabellen.

Nødvendige vitaminer

Vitamin agutterjenter
A (mcg RE / dag)400400
B1 (mg / dag)0,30,3
B2 (mg / dag)0,50,5
B3 (mg niacin / dag)44
B5 (mg / dag)22
B6 (mg / dag)0,40,4
B8 (mcg / dag)--
B11, folsyre (mcg / dag)8585
B12 (mcg / dag)0,70,7
C (mg / dag)4040
D b (mcg / dag)55
E (áTE / dag)5,75,7
K--

En enhet vist i milligram (mg) eller mikrogram (mcg), RE = retinol-enheter, NE = nikotinekvivalenter, ÁTE / dag = alfa-tokoferol-enheter
b Gjelder barn med en lys hudfarge som er ute i minst 15 minutter hver dag, med i hvert fall hendene og ansiktet avdekket
- Ingen ADH etablert i Nederland

Nødvendige mineraler

Mineral agutterjenter
Kalsium (mg / dag)500500
Magnesium (mg / dag)60-7060-70
natrium--
kalium--
klorid--
Fosfor (mg / dag)400-800400-800
Jern (mg / dag)77
Sink (mg / dag)44
Kobber (mg / dag)0,3-0,70,3-0,7
jod--
Selen (mcg / dag)10-3010-30
Krom (mcg / dag)--
mangan--
molybden--

En enhet vist i milligram (mg) og mikrogram (mcg)
- Ingen ADH ble etablert i Nederland

Retningslinjer for en sunn meny for barnet ditt

  • 1 - 3 stykker brød per dag
  • 1 - 2 porsjoner frukt
  • 1 - 2 poteter, ris eller pasta
  • 1 -2 servering skjeer med grønnsaker
  • halv liter melkprodukter
  • 5 gram margarin (på brød) og 15 gram til forberedelsen
  • 2 - 3 kopper melk
  • 50-75 gram kjøtt, fisk eller egg
  • halv stykke ost
  • halvdel av kjøttprodukter
  • Drikk 1 liter

Kosttilskudd

Ekspertene er ennå ikke sikker på om bruk av kosttilskudd er nødvendig for barn. De er delt inn i deres mening. En gruppe synes det, den andre gruppen tror ikke det er nødvendig så lenge barn spiser sunn og variert mat. Selvfølgelig har du sistnevnte i hånden din.

komplement

Kosttilskudd er bare et supplement til kostholdet og kan aldri fungere som en erstatning. De fleste vitaminer og mineraler barnet ditt må få fra mat. Det er ingenting som et hjemmelaget måltid tilberedt med naturlige og ferske ingredienser. En pille eller et pudder kan aldri matche eller erstatte kvaliteten på disse næringsstoffene. Hvis du vurderer å gi barnet kosttilskudd, er dette alltid et tillegg til måltidet og aldri som erstatning for måltidet.

Spesielt for barn

Kosttilskudd som er spesielt egnet for barn er tilgjengelige på markedet. Vær oppmerksom på dette, fordi kosttilskuddene - og tilhørende dosering - for voksne er til og med ekstremt egnet for barn.

Anbefalt beløp

På pakken av kosttilskudd finner du anbefalt daglig beløp. Dette beløpet avhenger av alderen på barnet ditt. Hold deg til denne dosen og hold kosttilskudd på et trygt sted hvor barnet ditt ikke kan, fordi en overdose av vitamin A og D kan være svært skadelig og til og med farlig.

Vitamin D

En gruppe eksperter (Helseråd og spesialkomité) er av den oppfatning at småbarn trenger ekstra vitamin D for sterke tenner og bein. Ifølge en melding på doktordokter.nl-nettsiden, får en fjerdedel av barna ikke dette. Barn opp til fire år gammel ville ikke kunne ta nok vitamin D gjennom huden, og de ville ikke kunne få nok vitamin D fra dietten. Men hvis barnet ditt drikker etterfølgende melk eller småbarnsmelk, blir det allerede behandlet ekstra vitamin D, og ​​ekstra inntak er ikke nødvendig. Barn fra 4 år og voksne lager nok D-vitamin selv, av sollyset som skinner på huden.

Meninger delt

Det er også forskjeller på inntak av vitamin D. For eksempel, hvis du leser denne artikkelen, vil du se at Stefan Kleintjes har sin egen mening om dette. Han skriver her:

'De nye ernæringsretningslinjene for spedbarn og småbarn i den nederlandske helsevesenet sier at babyer trenger vitamin D fra to uker og framover. Videre står det: "I tillegg til tilskudd med vitamin D, er det ikke nødvendig med andre vitaminer og mineraltilskudd fra tre måneders alder, forutsatt at barnet har et normalt kosthold."

overdrevet

"Jeg finner anbefalingen om å gi D-vitamin noen ganger overdrevet, spesielt om sommeren, når babyer gjør vitamin D fra sollys. I enkelte land er vitamin D kun anbefalt i risikofaktorer: barn med mørk hud i kaldt klima, barn som ikke drar mødre eller bare tungt sluppet, barn som er på full tid i barnehage i indre by og lite ute. Og for tidlige babyer. "

Nytt råd

Det nye rådet er 10 mikrogram per dag for alle barn opptil 4 år og også for alle gravide og kvinner som ammer. Foreldre hører også dette fra CB og jordemor.
Vitamin D spiller ikke bare en rolle i å styrke beinene, men nylig har det også blitt kjent at barn med mangel på D-vitamin oftere har type 1-diabetes.

Fiskeolje

Betydningen av fiskeolje (omega-3 fettsyrer) for et barn er flott. Omega-3 fettsyrer har en positiv effekt på minne, tenkning evne, konsentrasjon og læringsprosessen. Det er derfor viktig at kostholdet til alle, men sikkert av et barn, inneholder nok omega-3 fettsyrer. Fettfisk er rik på omega-3 fettsyrer, og derfor anbefales fet fisk en eller to ganger i uken. Men ikke alle liker fet fisk, spesielt barn. Fiskolje i en kapsel er da en mulig løsning.

Legg Igjen Din Kommentar